Glazura flexibila Souplesse capsuni, 3 kg

Glazura flexibila Souplesse capsuni

Chocuise Souplesse este o glazură profesională , denumită și fondant, cu aromă de căpșuni pe bază de ciocolată albă pentru decorarea și / sau acoperirea vafelor, a produselor de patiserie și a gogoșilor.

Ingrediente: zahar, ulei de palmier, ulei de cocos, lactoza (lapte), zer pudra (lapte), emulgator E322 (soia), E491, E492, colorant: concentrat de sfecla rosie aroma naturala de vanilie, aroma naturala..

Valoare energetica pe 100g: energie 2397kj / 575 kcal, grasimi 37g din care saturate 28g, carbohidrati 60g din care zahar 60g, proteine 1g, sare 0.16g.

Prelucrare:

Încălziți glazura de căpșuni la o temperatură de aproximativ 50 ° C. În funcție de grosimea dorită a stratului, procesați la o temperatură de 25-35 ° C.

Specificații produs

Nume produs: Chocuise Souplesse

Gust: Căpșuni

Tip de produs: Glazură / Fondant / Acoperire

Producător: Royal Steensma

Conținut pachet: 3 kg