Glazura flexibila Souplesse cacao, 3 kg

Glazura flexibila Souplesse cacao

Chocuise Souplesse este o glazură profesională , denumită și fondant, cu aromă de cacao pe bază de ciocolată albă pentru decorarea și / sau acoperirea vafelor, a produselor de patiserie și a gogoșilor.

Ingrediente: zahar, ulei de palmier, ulei de cocos, pudra de cacao degresata, zer praf,  (lapte), emulgator E492, E322 (soia), aroma naturala de vanilie.

Valoare energetica pe 100g: energie 2399kj / 577kcal, grasimi 40g din care saturate 30g, glucide 49g din care zahar 48g, proteine 4g, sare 0.17g.

Prelucrare:

Încălziți glazura de cacaola o temperatură de aproximativ 50 ° C. În funcție de grosimea dorită a stratului, procesați la o temperatură de 25-35 ° C.

Specificații produs

Nume produs: Chocuise Souplesse

Gust: Cacao

Tip de produs: Glazură / Fondant / Acoperire

Producător: Royal Steensma

Conținut pachet: 3 kg

IMPORTANT: produsul poate fi comandat pe timpul verii dar responsabilitatea pastrarii caracteristicilor, cade in sarcina clientului deoarece Curierul nu are masini frigorifice.