Pasta de patiserie concentrata de Caramel, Vizyon 1kg

Pasta de patiserie concentrata de caramel, Vizyon 1kg

Pasta concentrată de patiserie Vizyon Caramel este o soluție pentru culoare și aromă rentabilă și eficientă pentru produsele dumneavoastră. Aditivul pentru sos concentrat conține conținut de caramel autentic pentru a adăuga culoare și gust produselor de panificație și patiserie, cum ar fi pandișpan, parfaituri, fursecuri, înghețate, gelato, creme și frișcă pentru frișcă. În plus, veți descoperi că pasta concentrată este eficientă și în aromatizarea ciocolatei și ganache-ului.

Expira 01.05.2025

Pasta concentrată de patiserie vă permite să obțineți o aromă, aromă și culoare autentice în mod constant și ușor.

Cu capacitatea de a crea produse în orice sezon, oferă un avantaj de cost și eficiență față de utilizarea directă a sursei. Se amestecă concentratul prin amestecuri de coacere în produse precum prăjituri, parfaituri, fursecuri și frișcă, la o doză de amestecare recomandată de 4-8%. Utilizările recomandate includ;

• Cu frișcă pentru acoperirea patiseriei și pentru decorare
• Pentru umplerea și aromatizarea produselor de patiserie precum prăjituri, prăjituri și macarons
• Pentru a da culoare și aromă produselor din aluat precum prăjiturile și prăjiturile
• Aromă de ciocolată și sos ganache.

Caracteristicile produsului

• Fara gluten si vegan
• Adaugă atât culoare, cât și savoare
• Conține conținut real de fructe de căpșuni
• Poate permite coacerea pe tot parcursul anului la costuri constante – evitați fluctuațiile sezoniere ale prețului fructelor
• Arome și culori frișcă pentru acoperirea și decorarea torturilor
• Oferă un avantaj de cost și eficiență în aromatizare și colorare
• Adaugă capacitatea de a extinde gamele existente de prăjituri sau produse de copt cu aromele

IMPORTANT: produsul poate fi comandat pe timpul verii dar responsabilitatea pastrarii caracteristicilor, cade in sarcina clientului deoarece Curierul nu are masini frigorifice.