Cuvertura de ciocolata alba compound, 1 kg

33,00 lei TVA inclus

Mai adaugă în coș produse în valoare de 300,00 lei și noi îți livrăm comanda GRATUIT!
SKU: Lot.20240619 Categorii: , Etichete: ,
Descriere

Cuvertura de ciocolata alba compound, 1 kg

Inlocuitor de ciocolata (sau ciocolata compound), alba, pentru aplicatii in cofetarie si patiserie. Se poate folosi pentru acoperire prajituri (cuvertura), creare elemente decor sau amestecare cu diverse ingrediente. Nu necesita temperare.
Temperatura optima pentru acoperire cake-uri: 38-42° C.
Temperatura maxima de incalzire: 53° C.

INGREDIENTE 
Zahar, grasime vegetala hidrogenata, pudra de zer dulce, lapte praf degresat, emulgator (lecitina de soia), aroma.

ALERGENI
Contine soia, lapte. Poate contine urme de arahide si nuci.

GMO
Nu contine.

APLICATII
Ca atare pentru decor.
Pentru acoperire prajituri sau creare elemente de decor, se incalzeste indirect la 38-42° C (bain marie) si se omogenizeaza usor. La topirea produsului nu depasiti temperatura de 53° C.

RECOMANDARI DE DEPOZITARE
In spatii racoroase si uscate, in ambalajul original inchis, departe de produse cu arome puternice.

ORIGINEA PRODUSULUI
U.E.

Informatii nutritionale (Media/100g)

  • Valoare energetica: 2.365 kJ/566 kcal
  • Carbohidrati: 60 g
  • Proteine: 2,8 g
  • Lipide: 35,3 g
  • Acizi grasi saturati: 34,5 g

Caracteristici senzoriale (fizice)

  • Grasimi: min. 33%
  • Umiditate: max. 1,2%
  • Dimensiunea particulelor (µ): <30
  • Punct de topire (° C): 34-38

 

Cantitate: 1 kg.

Ambalaj: punga Vrac.

IMPORTANT: produsul poate fi comandat pe timpul verii dar responsabilitatea pastrarii caracteristicilor, cade in sarcina clientului deoarece Curierul nu are masini frigorifice.

Informatii despre livrare

Modul de livrare și costul de expediere:

  1. Curier rapid: 19,00 RON;
  2. TRANSPORT GRATUIT prin curier, pentru comenzile mai mari de 300,00 Ron (valoarea produselor) si greutate maxim 20 kg. Pentru coletele ce depasesc 20 de kg se calculeaza pentru fiecare kg suplimentar o taxă de 1,80 Ron/kg.

Modalitate de plata: ramburs la curier (Cash on delivery).
Timp de livrare **:

– produse pe stoc: 2 – 6 zile lucrătoare pentru curier (aproximativ 80% dintre colete, ajung a doua zi la client). Pentru urgentarea livrarii, va rugam sa ne contactati la numarul de telefon 0787581868.

 – produse la furnizori: vă vom informa la cerere.

** Termenul de livrare poate fi prelungit în perioadele de ocupare atunci când companiile de curierat sunt supraîncărcate.

Toate preturile, contin TVA.