Colorant alimentar gel, pentru uz profesional în diverse culori la o calitate ridicată.
Principalele metode de utilizare:
- Încercați-l pentru a colora marțipanul, fondantul, pastele, glazura regală, cremele sau produsele de patiserie.
- Este foarte economic, deoarece este foarte concentrat. Amestecat cu prafuri de culoare, devine perfect potrivit pentru vopsirea manuală.
- Datorită prăbușirii practice a tuburilor, utilizarea este foarte simplă: pur și simplu introduceți în pastă sau cremă și amestecați-o sau frământați-o corect.
Ingrediente: glicerol E422, propilenglicol E1520, emulgator (dioxid de siliciu E551), colorant (carmoisină E122 * , albastru strălucitor FCF E133).
Data medie de expirare: 3 ani de la producție.
Conținut de culoare: 4,85%.
Depozitare: protejat de lumină.
Cantitate: 30g.
Brand: Fractal.
* Poate avea un efect negativ asupra activității și atenției la copii.
Se utilizează ca aditiv alimentar.
