Colorant alimentar gel, pentru uz profesional în diverse culori la o calitate ridicată.
Principalele metode de utilizare:
- Încercați-l pentru a colora marțipanul, fondantul, pastele, glazura regală, cremele sau produsele de patiserie.
- Este foarte economic, deoarece este foarte concentrat. Amestecat cu prafuri de culoare, devine perfect potrivit pentru vopsirea manuală.
- Datorită prăbușirii practice a tuburilor, utilizarea este foarte simplă: pur și simplu introduceți în pastă sau cremă și amestecați-o sau frământați-o corect.
Ingrediente: glicerol E422, propilen glicol E1520, îngroșător (dioxid de siliciu E551), culoare (albastru strălucitor FCF E133, galben chinolină E104 * )..
Data medie de expirare: 3 ani de la producție.
Conținutul materialului de culoare: 7.49%.
Depozitare: protejat de lumină.
Doza maximă utilizabilă:
- În cazul umplerii: 2,01 g / kg
- În cazul decorării, acoperire: 2,01 g / kg
Cantitate: 30g.
Brand: Fractal.
* Poate avea un efect negativ asupra activității și atenției la copii.
Se utilizează ca aditiv alimentar.
