Colorant gel Claret, Fractal 30g

Colorant alimentar gel, pentru uz profesional în diverse culori la o calitate ridicată.

Principalele metode de utilizare:

• Încercați-l pentru a colora marțipanul, fondantul, pastele, glazura regală, cremele sau produsele de patiserie.
• Este foarte economic, deoarece este foarte concentrat. Amestecat cu prafuri de culoare, devine perfect potrivit pentru vopsirea manuală.
• Datorită prăbușirii practice a tuburilor, utilizarea este foarte simplă: pur și simplu introduceți în pastă sau cremă și amestecați-o sau frământați-o corect.

Ingrediente: glicerol E422, propilen glicol E1520, culoare (carmoisină E122 * ), îngroșător (dioxid de siliciu E551).

Data medie de expirare: 3 ani de la producție.

Conținutul materialului de culoare: 8.09%.

Depozitare: protejat de lumină.

Doza maximă utilizabilă:

• În cazul umplerii: 3,71 g / kg
• În cazul decorării, acoperire: 6,79 g / kg

Cantitate: 30g.

Brand: Fractal.

* Poate avea un efect negativ asupra activității și atenției la copii.

Se utilizează ca aditiv alimentar.